Su di me

Bosina, la Mamma Bionica
(Disegno di Carolina, 23/07/2011)

Mi chiamo Laura e se dovessi definirmi in poche parole, direi senz'altro che sono un tipo pane e salame.

Dovendo invece aggiungere qualche particolare, ne approfitterei per scrivere tutto quello che mi passa per la testa. Ad esempio, che sono felicemente sposata, che sono molto romantica e che ho 5 figli piccoli - per ora! - e un marito che amo da impazzire. una bella impresa domestica che conduco con piglio da generalessa. Non per niente le mie amiche mi hanno ribattezzata "la mamma bionica". D'altra parte, chi si ferma è perduto e se c'è una cosa che mi è sconosciuta, questa è la pigrizia sotto tutte le sue declinazioni.
Aggiungerei che sto così bene a casa mia che non vado mai in vacanza, perché sono sempre in vacanza e perché vivo in posti meravigliosi; e che ho deciso di inventarmi un bel lavoro casalingo (oltre ai mestieri, s'intende, e che non sono certo pochi). Non è che non esca mai di casa, anzi, ma in questa maniera posso gestire famiglia e creatività in un colpo solo, e il risultato per ora non è niente male, anche se si può sempre migliorare! Sono una foodwriter, cioè scrivo di cucina e dintorni da almeno una decina di anni, perché modestamente cucino bene, mangio anche meglio e così mi tocca bruciare scrivendo: sul blog, innanzitutto, ma anche su alcune testate (fra cui www.cavoloverde.it). In particolare mi interessa la cucina tradizionale italiana, e ho un debole per le ricette di casa rivisitate dalla fantasia di tutti i giorni (e dal portafogli: sono un'autorità in maniera di riciclo e di economia a misura di famiglie numerose...).

Non potrei dimenticarmi di dire che mi sono specializzata nelle ricette semplici e nelle coccole ai fornelli. Una coccola ai fornelli è una ricetta pensata appositamente per i bambini, che però piace a tutti, come la coccola di una mamma. E' un insieme di coccole sotto forma di bocconi, insomma.

E poi, tante altre cose ancora. Ad esempio, che il mio blog, "Una mamma e sette laghi", è online dal maggio 2007 proprio per radunare pensieri e scatti amatoriali sul mio piccolo mondo familiare, sulle mie ricette, ma anche sulle nostre gite nei dintorni; proprio qui mi capita spesso anche recensire di libri che mi sono piaciuti e che consiglio alle altre mamme, alle cuoche di casa, alle persone interessate a conoscere il mio territorio o comunque appassionate di buone letture.

Qualcos'altro? Dovrei raccontare di aver studiato lettere senza, ahimè, terminare l'università, un po' per mancanza di volontà, un po' per problemi contingenti (leggere: dovevo lavorare otto ore al giorno); e che, proprio perché mi dispiaceva di non averla finita, mi sono reiscritta una volta divenuta mamma, con tutte le complicazioni del caso (ma anche con una buona dose di convinzione in più) e forse anche per questo la passione per i libri è sempre in agguato. Certo, se una volta macinavo Dante e Petrarca, Ariosto e Goldoni, oggi mi interessa di più approfondire le pagine non consuete, quelle che al liceo o all'università sono poco frequentate: come la narrativa italiana a firma femminile, o la letteratura per l'infanzia, della quale sono una vera appassionata. Le mie tre corone personali sono Elsa Morante, Ada Negri e Liala (quest'ultima, varesina, proprio come me). Dal punto di vista della Child litterature, invece, per la par condicio resiste una terna classica al maschile: Rodari, Piumini e Pinin Carpi, fortemente minata però dalle nuove generazioni di scrittrici femminili (Masini e Nöstlinger in testa), per cui mi riservo di riaggiornare la classifica col tempo.

Una cosa che non dimenticherei di scrivere è che vivo a Varese e sono fieramente bosina da un paio di generazioni. Che sono campanilista e mi piace sbandierare dove abito, cioè a Bium da Sota (Biumo Inferiore). Che i miei genitori sono nati a Milano, i miei nonni paterni erano pugliesi, quelli materni bergamaschi. Che i miei suoceri sono genovesi e piemontesi. Un bel mix, diciamocelo, che ho regalato ai miei bambini. Forse è anche per questo che sento il dovere di difendere la causa del dialetto e delle lingue locali. E che ho sposato l'idea per cui per apprezzare il resto del mondo bisogna innanzitutto conoscere e amare se stessi.

E la radio? Posso forse dimenticare la radio? Per tre anni sono stata anche una speaker radiofonica. Ho condotto infatti una rubrica di cucina e libri per bambini su Radio Padania Libera, al sabato mattina. A luglio del 2011 ho concluso la mia collaborazione per una mia personale insofferenza nei confronti del clima politico italiano.

Dimenticavo: non posso dare nessun consiglio su come tenere in ordine una casa perché non ho una casa ordinata. Infatti nelle foto salta sempre fuori qualche cosa fuori posto, un ferro da stiro, un muro istoriato, qualcuno che corre o che urla, ecc ecc. Abbiate pietà: ognuno ha il suo talento, e il mio non è certo l'ordine!