Un umore un po'... urticante

Ci sono periodi in cui ti prende un blocco scrittorio e non riesci più a pubblicare niente, nemmeno un saluto, una risposta gentile. Periodi in cui è difficile avvicinarsi alla tastiera anche per rispondere ad una mail. Mi erano già capitati questi momenti, ma non erano legati alla scrittura, nel senso che non dovevo produrre io: erano invece un’angoscia di fronte alla produzione scritta da altri. Così non leggevo più, non studiavo più, avevo persino orrore nell’avvicinarmi ad una qualsiasi pagina scritta.
Assorbita da altri eventi, soffro in questo periodo di una vera mancanza d’ispirazione. Le idee ci sarebbero, ma non riesco a trascriverle con entusiasmo. Nonostante questo mi capita che Livia ancora pubblichi le mie recensioni, come ha fatto oggi con Tino il cioccolatino e il chicco d’oro, e che la mitica Paoletta reinventi in un tormentone formato plumcake la mia torta al supercaffé.
Vi sono grata per il pensiero. Prometto di tornare non appena possibile all’opera, ma dovete darmi ancora un pochino di tempo. Sto racimolando idee, motivazioni, tempo. Non è facile, io sono una persona che va molto a periodi, e questo è più di studio che di produzione personale. Venitemi a trovare, mi fa molto piacere e mi dà la carica. Prima o poi ritornerò in pista con qualche nuova produzione e qualche raccontino dei miei: promesso. Ma in questi giorni ho bisogno di sedermi e meditare.
Nel frattempo vi regalo la ricetta che in questi giorni mi rappresenta meglio: una frittata con la ortiche.
FRITTATA CON LE ORTICHE (fretada cun-t-i urtei)

Dovete cogliere le ortiche che sono nate da questa pioggia che pareva non finire mai, e che ha adombrato gli umori non solo delle nostre terre appena sbocciate timidamente dall'inverno; ma dovete farlo nelle ore più luminose, così da agire con le mani nude a carpire le foglie più tenere, le gettate ancora imberbi, che non danno dolore. Ne farete un cestino, le libererete dalle impurità e le sciacquerete velocemente sott'acqua corrente. Le metterete poi in una padella antiaderente a dare il loro umore nero: solo così, cotte, perderanno definitivamente il potere urticante. A questo punto potete agguingerle alle uova sbattute, profumate di noce moscata, o ingentilite dalle ultime corolle di viole. Friggetela in poco olio caldo. E' pronta, facile, veloce, economica e soprattutto ristora l'animo facendo di una cosa umile una gran festa in tavola.